目前分類:台中美食∥小吃 飲料 夜市美食 (44)

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炎炎夏日,台灣街頭巷尾手搖飲料店百家爭鳴,你最喜歡哪一家?哪款飲料最得你心?來自台南的茶飲老店台灣茶渠,在台中北屯區開設台灣茶渠台中興安店,將很受歡迎的珍珠奶茶、口袋吐司等招牌好料帶來台中。興安街這一帶不算熱鬧,但茶渠的客人倒是絡繹不絕,外送訂單也不少呢!

台灣茶渠台中興安店的門市走木質系搭配紅磚牆色調,感覺樸實而溫暖。

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雨後出門,行經台中教育大學附近,看到平常總是大排長龍的民生路無名豆花竟然沒什麼人排隊,馬上停車過來嘗鮮,看看這傳說中CP值超高的豆花有什麼驚喜。結果果然讓人驚艷(也有點驚嚇),豆花加料滿滿滿,都淹沒豆花啦!

小小的豆花攤上沒有招牌、沒有名字,自然而然大家都叫它民生路無名豆花。每次經過這,總是看到很多人在排隊,所以我們從來沒吃過。

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到萬代福影城看電影前後,附近的一中街夜市向來是方便的覓食首選,小吃林立,各色美食應有盡有。排隊購買頂好現炒沙威瑪時,看向隔壁的10元滷味攤,架上各種滷味食材好誘人,決定買來吃吃看。

仔細看了一下攤子,招牌上沒有名字,只寫著「滷味串燒一律10元」。

★原始圖文請見:http://happyhua.pixnet.net/blog/post/47121484

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那天吃飽喝足,從澤多海鮮燒烤板屋走出來,看到正妹老闆們擠在店門口一輛汽車的後車廂旁,大家好奇上前一探究竟,原來是「蔡琴滷味行動餐車」送滷味來啦!本來就愛吃滷味的我們,當然把握機會,順便選購帶回家。

後車廂滿滿的各式滷味,大部分都是客人預訂的,老闆娘晚上就開著車趴趴走,台中市到處送貨到家。

 

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健康養生當道,大家對於食安愈來愈重視,都想選擇好食材做好菜,照顧家人健康。萬生集貨包裝廠就做好第一線的把關工作,讓婆婆媽媽可以在各大超市及賣場買到各種新鮮的菇類食材,連稀少的台灣新鮮銀耳都有。而專利生產、包裝的「阿里山素燕窩」,更是萬生最自豪的平民養生聖品,送禮自用兩相宜。

銀耳又稱雪耳,向來有「素燕窩」的美稱,富含多醣體、水溶性纖維,是很受歡迎的營養好物。萬生出品的「阿里山素燕窩」,有什麼獨特之處呢?

 

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小大繪本館一年一度的小大親子市集裡,有個小吃攤位傳出陣陣香氣~「全一珍蘿蔔糕」。熱情的老闆夫婦一邊現煎蘿蔔糕,一邊跟客人解說他們自製的蘿蔔糕、芋頭糕,用的是來自何處的食材。

全一珍蘿蔔糕沒有實體店面,想買他們家精心製作的蘿蔔糕、芋頭糕,除了預訂、宅配外,還可以在中彰各地的市集裡買到。

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煮得綿密、口味豐富的粥向來討人喜歡,東興路上的「士林廣東粥」賣的就是這樣的粥,廣東粥、皮蛋瘦肉粥、雞蓉玉米粥、牛肉粥、鮮蝦粥等,應有盡有,每份粥另外附上油條、肉鬆,加料自己來。

 

 

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逢甲夜市時,小孩總會吵要吃章魚小丸子,連鎖加盟體系的日船通常是不會踩雷的首選。這回難得逛忠孝夜市,看到這攤「日船章魚小丸子」,前面有不少客人等候,做章魚燒的人手腳俐落,竟然還有多種口味,當然點來嚐嚐。

 

 

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逛夜市的樂趣之一,就是在各式各樣的攤位前走逛,帶著期待的心情,猶豫要吃什麼好。帶小朋友逛豐原的室內夜市八方夜市(八方國際觀光夜市,說好每人可以買杯飲料,他們選擇了古厝手工粉圓

八方夜市據說是台中最大的室內夜市,可以擋風遮雨,吃喝玩樂樣樣有,滿好逛的,不過我們下午是來逛特賣會,夜市還沒營業,等著等著,總算等到幾個攤位開始準備了。

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每次騎車經過金典綠園道,對於健行路騎樓上的快樂饅頭,都會多看兩眼,因為這個無人看顧的饅頭攤子,採自助式打包、結帳,完全走誠實商店路線,攤子上擺著一包包口味豐富的饅頭,旁邊有個投幣箱和計算機,自己算錢自己投。

攤子上的牌子清楚標示各種口味的饅頭和價格,一包有五顆饅頭,一次買兩包可折15元。

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每到炎炎夏日,街頭巷尾林立的各式冰品店,就成了大家的消暑首選,不管想吃傳統枝仔冰,還是大啖創新冰淇淋,通通找得到。原本開在新竹的「方塊熊」(Cube Bear),今年把平價超值又吸睛的創意剉冰雪花冰,搬到台中來了,讓中國附醫一帶又多了家吃冰的好選擇。

創意十足又好吃的冰品不一定很昂貴。方塊熊開設在寧靜的北區尚德街,離中國醫藥大學不遠,方塊熊的冰品價格也給人揪感心的感覺,平價消費就能吃好冰。

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一中街夜市小吃林立,不需特別找哪家美食排隊,有時看到什麼、想吃什麼,買了帶著走,也是一種樂趣。某天走向翁記茶店的途中,想先吃點東西墊墊胃,剛好看到路邊的一中大雅蛋餅,就嚐到了平民美食好味道。

一中街夜市的大雅蛋餅,賣的是傳統用麵糊做的蛋餅,麵糊、雞蛋、蔥花,單純的傳統小吃。

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我心目中的台灣美味小吃有三寶:滷味、炸物、臭豆腐。其中,滷味又分成冷滷和熱滷,各家以獨特的調味和滷法,成就不同風味。這天初嚐健美先生激炸滷味(一中街夜市附近),瞬間擄獲我心,沒想到這種先滷後炸、風味獨具的滷味這麼好吃,還是台中傳承二十餘年的老味道呢!

健美先生激炸滷味原本在台中舊城區巷弄內經營多年,是老台中人熟悉且喜愛的好味道,現在由老顧客接手經營,以原本的配方繼續延續這二十多年的老味道。

 

 

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豐原素以糕餅聞名,熱鬧的中正路上,除了診所多,麵包店、糕餅店也多。喜歡糕餅、麵包的人,絕對可以從中找到自己喜歡的口味。其中的寶才麵包算是我們的口袋名單,而養生豆漿蛋糕更是首選。

 

 

 

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豐原廟東的鳳梨冰遠近馳名,夏天到了,總會想來一杯。如果不想鑽進狹小的廟東夜市人擠人,其實在府前街也買得到,聽說兩家是相關店家,鳳梨冰吃起來一樣美味。

 

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我們家一直都很愛五月微風的鹹派,每隔一陣子,總會嘴饞想吃。自從朋友將五月微風個人鹹派工作室搬到大墩二街後,開放固定時間讓客人到工作室自取,這個只有一張桌子的小小店面,就成了我們悠閒吃鹹派的好地方。

 

這間小小的一人工作室,連招牌都還沒掛上。

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黎明路上的波屋(BORU BORU)很容易吸引路人目光,日式的木質系外觀,加上醒目的大雪人,讓人不禁會心一笑。這裡賣的是什麼呢?有刨冰和日式烤糰子,還有日式甜點蕨餅耶!

大雪人坐鎮的木窗外觀,讓人想進去一探究竟。

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從家樂福超市(南屯店)買菜出來,聞到一股熟悉的好味道~臭豆腐,抬頭一看,對面有個小攤子味香素食,賣的正是臭豆腐,香氣四溢,怎麼能不停下來吃吃看。(本文圖片為手機隨手拍)

味香素食臭豆腐,不只賣臭豆腐,還有台中傳統的美食大麵羹。接近晚餐時間,這回先吃臭豆腐就好。

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炎炎夏日,走逛較懷舊的台中舊市區時,不妨走進瑪露連總店吃個涼的吧!

 

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前陣子逛高雄六合夜市,吃到好吃的焰燒骰子原肉牛,突然想起我們也曾在逢甲夜市吃過火焰炙燒霜降牛,趕快來回味一下。

一片片牛肉擺在攤前。

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