法森小館～紀錄美好時刻的法式佳餚

美好的時刻值得紀錄。

去年，在藍染課告一段落後，我們決定好好慶祝一下，趁著朋友工作之便，預訂了傳說中很難預約、CP值很高的「法森小館」。

   

 

 

對於我們這些每天忙著工作、照顧家庭的人來說，真的是偶爾奢侈一下，彷彿給自己的獎賞。（我們還特別選價格比較親切的平日午餐～）

 

法森小館一樓空間不大，裡面的服務人員個個面帶笑容、手腳俐落。我們幸運坐到二樓包廂窗邊座位，窗外就是樹景綠意。

 

記得菜單內容豐富到我有點眼花撩亂，我們決定點不同的菜色，再一起分享。

 

餐前飲。

 

聽說這裡可以單買麵包外帶，最好事先預訂。

   
連平常不吃麵包的我，都覺得這麵包很好吃，沾上這玫瑰奶油，更是一絕。

 

 

沾朋友的光，店家贈送的紅酒焗田螺。

 

法式小點，每一樣都讓人驚艷。

   

聽朋友分享製作小點所費的工夫，吃起來更覺珍惜。

 

侍者還先幫我們把桌面的麵包屑清乾淨。

  
每道菜的名稱都很長，完整表明菜色內容與特色。沒拍菜單，當然不記得每道菜名，簡單標明找到名稱的幾道吧！

沙拉。
［薄荷密瓜帕瑪生火腿］

  

［蕃茄蘿勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁］

 

  

湯品。
［松露野菇雞清湯］

 
［卡布奇諾蟹肉玉米湯］

 

主菜。（少拍了兩道～）

 

 

最後是甜點和飲料。

 

 

事先告知店家有壽星，店家會準備生日小驚喜喔！

［芒果奶酪］

 

我們幾乎是最晚離開的客人，趁機拍了一下環境。

 

 

法森小館的環境清幽，服務很好，餐點精緻美味，整體感覺很舒服。

 

雖然我對法式美食沒什麼概念，但法森小館能在這不顯眼的大忠南街屹立不搖，果然還是有其道理。

 

【法森小館L’affection】
地址：台中市大忠南街42號
電話：(04)2372-1339
營業時間：11:30~14:00、18:00~22:00